A l'état sauvage, les gris d'Afrique vivent en groupes dans la forêt pluviale et communiquent entre eux en toutes circonstances. Cette espèce de perroquet est d'ailleurs la plus à même de pouvoir parler le langage humain. Le plus célèbre gris d'Afrique est celui du Dr Irene Pepperberg qui est capable d'identifier les formes et les couleurs, de demander des choses, de tenir une conversation sommaire, voire même de raconter des blagues !